在我们使用发酵罐过程中，在发酵罐进行无菌处理的整个过程中，具体的步骤有哪些呢，下面我们看看相关的说明内容。

高品质发酵罐在杀菌前检查各接口，各个管线外观是否是正常的，出蒸汽管是否是牢固的。各个阀门应由两个人去检查是否处于完全关闭状态。杀菌时至少要求两个人在场，一个人来负责操作各种阀门，另一个人来负责观察报告各项参数。

确认各个阀门处于关闭状态后，打开蒸汽发生器进水气动球阀，启动蒸气发生器，蒸气发生器开始自动进水，此时应该打开蒸气发生器下部的排水阀，尽量放去水锈后关闭排水阀。注意观察蒸汽发生器内水量液位，防止发生事故。杀菌过程中，操作员应穿长衣长裤，带防护手套，防止烫伤。

杀菌过程中如果蒸汽发生器自动进水，蒸汽总压将迅速下降，必要时可以适当开大蒸汽总阀门，保持压力，但要小心观察压力变化。对罐内通蒸汽时，杀菌后罐压下降较快，注意通无菌空气时机。尽量不要使空气压缩机和蒸汽发生器同时工作。

出料时进气手动球阀打开无菌风进入，罐内形成微正压无菌风保护，如果因操作工疏忽进气阀门忘记打开，无菌呼吸器会自动补充无菌空气，不会造成罐内负压而损坏；罐内空气由呼吸器进出，呼吸器滤芯为疏水材料不会受到影响；罐内蒸汽或热水杀菌，热蒸汽会通过呼吸器排出，同时也起到对呼吸器的杀菌。

无菌过滤器排水，启动空压机，打开无菌风阀门，打开无菌过滤器排水阀，当水排净后关闭。无菌风系统杀菌，所有阀门关闭，只开蒸汽进口阀门，蒸汽阀门、无菌过滤器排水阀门。发酵罐无菌风是发酵系统中重要的过滤系统，管道系统要求具备SIP杀菌功能，无菌管道必须做到杀菌彻底。