曾经有很多酒友来酒厂参观的时候看到建在罐区的大型不锈钢储酒罐，总会问，这种酒罐存酒真的没问题吗？今天就给大家讲一讲关于酒厂的这些不锈钢储酒罐。

不锈钢储酒罐有独特的运用和特点，这种酒罐具有十分强大的耐腐性，不会被外面的其他成分腐蚀。而且不锈钢酒罐都会历经多种严格的检测，它的密封性也特别好让外部的空气灰尘以及有害物质，都无法进入不锈钢酒罐，可以保证里面白酒的质量不被外部条件影响而受到污染。这种酒罐可以在方便的地方添加出酒阀门，便于我们在短期内存酒与出酒。不锈钢酒罐的沉淀物也可以打开排污阀排出去，降低了许多的清洗成本以及在清洗过程中被污染的可能性，就算把酒罐放置在太阳底下暴晒也不会影响酒质。

一、不锈钢储酒罐优点

①不锈钢容器目前贮酒大容器多采用不锈钢制造。不锈钢罐虽然成本较高，但其具有容量大、酒损较小的优点，且对于白酒没有不良影响，一般用来贮存数量较大的基酒。但由于材质的特殊性，不锈钢储存后的白酒与传统陶坛储存后的白酒相比，口味不及后者浓厚。

②1、 不锈钢储酒罐密封性好；此罐采用了不锈钢的设计，不仅耐高温，而且它的密封式设计也有着隔绝空气的作用，可以杜绝空气中的杂质的侵入和储罐内物料的泄露。

2、 不锈钢储酒罐有较强的耐腐性，它不容易受外界空气及水中物质腐蚀。它的耐酸碱性也比普通储罐要高一些，而且每个球罐出厂前均经受上千次的压力测试和检验，在常压下使用寿命可达多年。

③不锈钢储酒罐优点是密封严实，方便搬运，不怕摔碰，缺点是金属常期与酒接触影响酒的囗感。