一、看看酒罐酿制出来的白酒色香味如何。

使用不用好的储酒设备酿出的酒浑浊，卖相不佳，消费者自然不买账。闻的时候有杂味，喝的时候口感也不好。还有喝不好设备酿出的酒容易上头，在讲究酒桌文明的今天，这种酒已经不符合大众要求。

二、看看酒罐的加热方法是怎么样的。

良好的储酒设备可以选择电加热，或者是蒸汽加热，就不需要再花钱购买锅炉了，因而节能环保，缩减了制酒企业的开支。不锈钢酒罐是用加厚型不锈钢制作而成的，经久耐用。不锈钢生产出来的产品光泽度高，外表也漂亮，符合大多数消费者的购买需求。不仅于此，使用此储酒设备产酒率高，产出的酒品质有保证。

三、看看酒罐的自动化程度如何。

不锈钢酒罐相较之以前的储酒工艺需要大量的人力，这种设备只需要一个人就可以完成生产，节约了人力。但是因为不锈钢的成本价格较高，在相同型号时不锈钢设备价格高于铝制产品，但是较高的价格会在日后生产中缩减成本，所以总体算下来，还是不锈钢储酒设备整体效益更高。

从以上三方面就可以判定不锈钢储酒罐的好坏了，掌握这些技巧，就可以买到好的不锈钢酒罐了，只有掌握了辨别方法，才能让自己不吃亏。