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不锈钢储酒罐主要是储存白酒的一种大型的盛酒装置,因此在平时一定要做好不锈钢储酒罐的保养工作,否则在储酒的过程中很容易对酒的质量造成影响。所以不锈钢储酒罐的保养和维护在白酒的酿造中处于非常重要的地位。
那么具体的实施方式是怎样的呢?下面就来进行这一方面的分析。
1.在日常的使用中要注意做好不锈钢储酒罐的日常检查,如在使用中发现不锈钢储酒罐的出水管与设备中进气管中间的连接部分出现漏气现象,要及时进行应急处理更换连接接头。避免空气的进入。
2.在不锈钢储酒罐设备中是配备有压力表和设备稳定阀的,这两种部件要时常进行检查和养护,因为这种仪表的正常工作对不锈钢储酒罐发挥出的作用是具有决定性意义的。
3.清洗储酒罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦。
4.如果储酒罐暂时不用,则需对储酒罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。
5.经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。
6.定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。
7.操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。
8.电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。
9.配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用。
综上,可见不论是储酒罐的清理还是日常检查都是不容忽视的,因为一些细小的疏忽都会对酒的品质造成无法挽回的后果。
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